洋食
浅草 ヨシカミ洋食
浅草 ヨシカミ弁当が出る、、。
デリバリーの弁当なのだが、これが、また、まずい。
只で出るものなので、文句は言えないが、、。
なまじ、温かくなっているのが、いけない。
温めている時間が長いせいか、蒸れてしまっている。
ことに、野菜などが、いけない。ぐずぐず、なのである。
せっかく、取っていただいたもの。残すのももったいない、ので、
食べずに、持ち帰ることにする。
金を払っても、うまいもの、が食いたい！
何にしようか？
洋食。
帰り道でもあり、浅草で、ヨシカミにしよう。
ここは、いわゆる、六区（ろっく）、といわれる区域にあり、
寄席、映画館などが立ち並び、昔は、たいへんに、繁盛したところである。
ビートたけしが、出た、ストリップ劇場、フランス座など、東京喜劇のメッカでもあった。
カウンターに座る。
チキンライスと、ビール。
ここは、なんといっても、料理人達の手際の、あざやかさ、が見もの、である。
何人もいる、料理人達（メニューによって担当が決まっているようである。）
が、注文を次々と、捌いていくのが、カウンター越しに見える。
チキンライスの注文が入ると、若い料理人が登場し、
油を敷いたフライパンに、鶏肉を入れ、
カッ、カッ、カッ、とヘラで炒める。
火が上がる。
玉ねぎ、マッシュルーム続けて投入し、炒める。
飯を投入。
同じくカッ、カッ、カッ、と炒め、煽（あお）る。
この手つき、が実に、みごとなので、ある。
飯が、フワッ、フワッと、舞い上がる。
もちろん、こぼしたりしない。
味付け。
味見。
グリーピース投入。
火から下ろし、ケチャップ。
これが、通して、流れるような手際である。
チキンライスもうまかったが、
カツサンドを頼み、夜食用に、持ち帰りにしてもらう。
（よく、池波正太郎がやっていた、頼みかたである。
冷めても、うまかった。）
なにか、このところの、食い物への欲求不満が少し、解消された。
※平均点 2.654 合計 26人