断腸亭料理日記

足立 鹿浜 焼肉スタミナ苑

8月14日(土)
世の中は盆休み。魚屋もやっていない。
今日は、かねて、妻とも話していたが、焼肉屋へ行こう。

焼肉屋は「スタミナ苑」である。

呑めないと、つまらない。
拙亭からは荒川を遡っていけば、すぐなのだが、
歩いていくと、不便なところ。電車とタクシーを乗り継いで1時間。

驚いた。
驚異的な行列である。以前に来た時には、これほどではなかった。
盆休み、東京に残っている人間は、することもない。
「こんな時にでも、行ってみるか!」
考えることは、みな同じ。
また、ここまで来て、他の展開も、考えにくい。
従って、行列は伸びる。

まあ、別に早く帰らなくてはならない理由もない。
気長に、待つこと2時間。

店は環八、鹿浜橋そばの住宅地。付近にはなにもない。
ポツンとある、二階家である。
窓は開け放ち、近所まで来ると、焼肉のいい匂いがする。

ゴム草履を履いた、
「いかにも、足立のおにいちゃん」という感じの若い店員達が
動き回る。非常に気のおけない店である。

焼肉は一通りあるが、
ここは、骨付きカルビより、ホルモンがいい。
「ミックスホルモン」という味付きのハツ、シロ、ミノ、センマイなどが
入った皿を注文。それから、レバー、タン、並カルビ。

ホルモンに限らず、どれもうまい
なにが違うのか?
肉が新鮮だからだろうか、とにかく、うまい

店の活気と、焼肉のうまさ。
今日の2時間待ちは、ちょっと考え物だが、わざわざ来る価値はある。

※平均点 2.656 合計32人

地図

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