昼寝

8月21日(土）第2食
名古屋である。
盆休みも終わって、1週間もたった。
仕事。
相変わらず、ストレスの溜まる、1週間。

おかげで、土曜だというのに、8:00に起きてしまった。
神経が休まっていない、ところに、明け方の雷。
寝不足だが、目が覚めてしまった。くやしい。

洗濯。
第1食カレーパン。

昼、食品の買い出し。

今日は、うまそうな、魚が多い。
時期である、すずき（塩焼き用）。
名古屋には、珍しく、新鮮そうないわし。
刺身用とは書いてないが
大丈夫だろう。
いかも4杯で\300ちょっとと安い。これも刺身でいけそう。
マグロ赤身。

それから茄子が安い。油みそ煮にしよう。

少し、やけ気味。随分買ってしまった。

昼間っからであるが、寝不足。これでビールでも飲んで、昼寝にしよう。

茄子から。
5mmほどに切り、油で炒める。（気持ち、ごま油も入れる。）
水少量、味噌（信州味噌）砂糖で煮ふくめる。
少し、甘目に。白ゴマをふる。

いか4杯、は解体。
1杯を刺身に。あとは、冷凍。

いわし5匹は、すべて三枚におろし、
1匹分を刺身。あとは塩をして、冷蔵庫へ。
あとで、トマトソースにでもしよう。

マグロは切るだけ。

食べる。
いわし、いかはおろし生姜で。
この、いかは、なんであろうか、比較的に肉厚でうまい。

いわしも脂があっていい。

マグロが、なかでは、一番落ちる。
生であろうが、なにか、水っぽい。

茄子油みそは、子供のころから好きな惣菜であった。
これは、飯にもいい。

ビール、から、酒。

池波正太郎「銀座日記」を読みながら
3時頃より、予定通り昼寝。

※平均点 2.643 合計28人