非常に蒸し暑い。
昼間はジャングルにいるようであった。
来週の教室を控え、久しぶりに、歩きながらの稽古。
夜に入り、若干涼しくなった。
今日の第1食はカレーパン。
第2食は大量にあった冷飯で、チキンライスの作り溜め。
(作り置の、キャベツの酢漬け。)
たまにあるのだが、アメリカンジャンクなものを、食いたくなった。
(今日は、充分、ジャンクだが。)
シーザーズサラダとフライドポテトがいい。
材料を買いに出る。
シーザーズサラダの正確なレシピがわからない。
スーパーに「ドレッシングの素」、のような、商品があったので
原材料を参考にする。
チーズ、卵黄、オリーブオイル、タイム、酢などなど。
サニーレタスとトッピング用にくるみ、
冷凍ポテト(味の素、\100安い。)を購入。
作る。
レタスを洗い、水に漬けておく。
ベーコンがあったので小さく切って、揚げる。
ドレッシング作り。
タルタルソースに、オリーブオイル、酢、を入れて伸ばし、
塩、荒挽き黒胡椒をたっぷり、タイム。
冷凍ポテトを揚げる。
レタスの水を切り、盛り付け。
パルメザンチーズをたっぷり、くるみ、ベーコンを載せる。
上からドレッシングを。
簡単である。
(基本的に、アメリカンは簡単。)
食べる。
これに、ハンバーガーでもあれば、完璧なアメリカンな食卓である。
当然、フライドポテトには、たっぷりのケチャップ。
ビール。
シーザーズサラダも、まあ、こんなもん。
うまい。
思い出した。
シーザーズサラダには、アンチョビソースを入れてもよかった。
※平均点 2.654 合計26人