断腸亭料理日記２００８

洋食・日本橋・たいめいけん

6月13日（金）夜

夕方、日本橋の得意先へ。
初めていくところで、この界隈、日本橋の北と南に
ビルがいくつもあり、随分と探して汗だく。

６時頃終わり、今日はこのまま帰ることにする。
昭和通りと、永代通りの交差点で、一緒に来ていた連れと別れ、
交差点を渡り、日本橋寄りに。

なにを食おうか。

昼間は暑かった。

たいめいけん、にいってみようか。
路地に入り、たいめいけんは、右側。

と、祭、で、ある。

神輿を担いでいる。
そうか、今週は、山王祭で、あった。

ここは日本橋一丁目。
山王祭と、我々の台東区界隈の祭とは、随分に雰囲気が違う。
むろん、この日本橋一丁目界隈に住んでいる人というのは、
今はほとんどいないのではあろう。
人々の半纏を見ると、「野村」など、会社名の入ったものを
着ている人々も多い。
動員されている、のであろう。

しばらく眺め、たいめいけん、に。

日本橋の洋食屋、たいめいけん、はご存じの通り、
池波先生の通った店。「池波レシピ」、で、ある。
『日曜日の万年筆』、『むかしの味』
などなどに、書かれている。

むろん、私もここにはきたことがあったのだが、
どうも、相性が悪かった。
そんな店が、誰しもあるだろう。
２０代の頃だったと思われるが、
内儀（かみ）さんときたことがあった。
季節は冬で、座ったテーブルが、出入り口そば。
人の出入りで、外気が常に入り、食事どころではなく、
寒かった、という記憶しかなかった。
それ以来、とんと入ってみる気にならなかったのである。

今日が暑かった、ということだったのか、なんなのか。
よくわからぬが、なんとなく、いってみよう、
という気になった、のである。

二階の小皿料理、ではなく、一階。
入り、席に案内される。
まわりを見回すと、まだ気持ち早い時間のせいか、
空席もちらほら、ある。

メニューをもらう。
さて、なににしようか。

ますは、ビール、だが、、。

同じ洋食屋でも、銀座の煉瓦亭

浅草のヨシカミ

グリルグランド

など、洋食屋でも、なん度も通っているところでは、
店に入る前からなにを食べようか、決まっている。
ここはそんなわけで、初めてに近い。

そうである。
こんな時には、決めているメニューがあった。
池波先生の真似。
ポークカツレツと、チキンライス。
おかずに、白いご飯ではなく、味付きのご飯にする、という
のが、意図、ではある。

ビールがきた。

料理がくるまで、つまみがないな、、、

あ！、そうであった。
ここには、名物があった、長年５０円でやっている、
ボルシチと、コールスロー。