今週末は、そこそこゆっくり、できそうである。
同僚と軽く飲んで、11時ごろ帰宅。
もう少し、なにか、食べたい。
冷蔵庫に豚バラスライスがある。
今週は深夜の帰宅後、焼肉のタレをかけて、ビールのつまみに、食べた。
これを、片付けなくては行けない。
(ついでながら、今週は、帰り道、コンビニで購入し、鯖の水煮缶も、
しょうゆをかけただけで、つまみにした。
これはこれで、うまい。
余裕のある時であれば、こんなものも、満足できるが、
本当に、いたしかたなく、食べるのは、また、違う。)
豚バラである。
ビールが飲みたいが、寒い。
温かく、したい。
豚バラで、温かいもの、、?
豚汁!
汁であるが、つまみにもなる。
牛蒡が、ない。
豆腐も本来ならば、欲しい。
いたしかたない。
ジャガイモと、ねぎだけ。
作る。
ジャガイモを2個ほど、皮を剥き、鍋で水から煮る。
この間に、火鉢に火を入れる。
イモに火が通ったら、豚バラ、味噌。
玉ねぎを入れようかとも思ったが、
独特の甘みが出てしまうのでやめる。
味噌は、信州一。いつもの、味噌汁用である。
味付けは、濃い目に。
煮過ぎは美味くないので、ねぎは、最後。
なかでも、白い部分と、青い部分は、時間差をつける。
完成。
簡単である。
七味を、振り掛けて食べる。
豆腐、牛蒡は欠かせない。今日は残念である。
しかし、温まる。
脂もあって、腹にもたまる。
つまみにも、なる。
豚汁は、いい。
※平均点 2.647 合計 34人