前回、いわれたことは、非常に難しい課題。
セリフ、仕種などは入っており、
とにかく、今は、客をのんで、自信を持って演る、この事以外にない。
まったく暑い日である。
オフィスへ行き、（冷房もなく、誰もいない。）仕事を片づける。
帰宅。
昨日買っておいた、鱸（すずき）を塩焼き。
マグロの赤身は、山かけに。
昨日作った、なす油味噌、枝豆塩茹で、でビール。
今日は、さらに、昨日、三枚におろし、塩をしておいた、いわし、で
トマトソースを作り、仕上げに、パスタにしよう。
作る。
オリーブオイルで炒めた、にんにく。
いわしを入れ、簡単に焼く。
塩胡椒、タイム。
ホールトマト（缶詰）を入れ、潰す。
もう一度、塩胡椒、タイム、ローリエを入れ、煮込む。
30分程度。
スパゲティーを茹でる。
盛り付け、これは、パルメザンチーズを、しこたま、かけて、
食べる。
味見段階では、いわしの生臭さが気になり、
赤ワインでも入れたくなった。（今日はなかった。）
食べてみると何のことはない、非常にうまい。
塩をして、1日経っており、身が締まり、旨みも多い。
トマトソースとも相性はいい。
今日は、満足である。
※平均点 2.576 合計 33人