断腸亭料理日記

天ぷら・天喜

11月22日(日)

昨日より妻が来名。

外食。

友人に聞いた栄の天ぷら屋「天喜」(てんよし)へ行く。

電話で予約。座敷しか空いてないとのこと。

(これはかえってよかった。

カウンターで他の客の名古屋弁(?)を聞かないで済んだ。

通常はカウンターしか予約を取らないようだ。)

カウンターは満席。座敷は小上がり。座敷の入り口が別になっている。

 

ビール。

おまかせのコースメニュー。

 

海老の頭。(3個)うまい。

銀杏。どちらも塩。

大根おろしがうまく、天ぷらを付けずにバクバク食べてしまう。

三つ葉(?)、椎茸を挟み、貝のまま揚げ、天つゆをかけた蛤。

珍しい。

酒に変える。お澗(八海山)。

海老。

鯊(はぜ)。

グリーンアスパラ。これもうまい。

スミイカ。さくさくした感じ。

蓮根。

海老2回目。(やはり名古屋は海老か?)

薩摩芋。

 

赤だし&ご飯かお茶漬けの選択。

お茶漬けを。

 

梅肉、わさびにたっぷり岩海苔をちらしたもの。

 

久しぶりにうまい天ぷらを食った。

ご店主、お内儀さんの感じもよく◎。

また来たい。

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