断腸亭料理日記２０１３

人形町・洋食・小春軒

9月19日（木）昼

午後一（いち）、浜町で打ち合わせ。

終わって、食べ損ねたので遅い昼飯。

どこがよかろう。

浜町というのは、ご存知、人形町の隣町。

人形町も含めて、このあたり食べるところには
事欠かない。

そして、人形町辺というのはおもしろい街である。

江戸の頃は、明暦の大火で、浅草の北に移転するまでは
吉原遊郭があり、また、歌舞伎の江戸三座のうち、中村座と市村座が
天保の改革で浅草の猿楽町に移転させられるまであって、
江戸初期からの芝居町であった。
明治以降は、花柳界。

明治18年の数字で当時の花形であった、新橋227名、柳橋120名に
次いで、芳町（人形町辺）は既に、89名の芸妓数であったという。

戦後から今もって、このあたりがなんとなく雰囲気のある街
であるわけはこういう歴史もあるが、第二次大戦の戦災で
焼け残ったことも大きかろう。

今は数少なくなったが、少し前までは、
神田須田町あたり同様、関東大震災後の建築の
建物が数多く見られた。
（今も探せば、元料理やだったのか、
木造三階建てで凝った造りの家が残っていたりする。）

また、落語ファンであれば、人形町［末広］という寄席も
忘れてはいけない。
若き頃の談志家元が割りはよくないが、古い寄席の雰囲気を
残していた［末広］が好きで頻繁に出演していた。

人形町のこと、詳しくはこちらを。
『池波正太郎と下町歩き人形町編』

元花街だけあって、料亭も残っているし、
すき焼きの人形町今半、喜寿司など鮨やの老舗もある。
（まあ、これらはお高いが。）

蕎麦やも、池波レシピだが、浜町藪がある。

また、毎度書いているが、元花街には洋食やの老舗も多い。

代替わりしているようだが、ビーフカツのキラク、
座敷洋食を食べさせる、芳味亭などある。

が、お昼というと、やっぱり［小春軒］が私は好きである。

［小春軒］は、鶏料理、親子丼で有名な［玉ひで］のある
甘酒横丁と人形町通りの交差点から、甘酒横丁とは
反対、蛎殻町方向へちょっと行った右側。

間口は二間半ほどであろうか、さほど大きな家ではない。

２時。あいているのか心配したが、よかった、
暖簾が出ている。ここは昼夜通しであったか。
こういうところも、古い東京の食いものやの伝統を残していると、
いってよいのかもしれない。

「創業明治４５年・西洋御料理・小春軒」と、
表の看板には記してある。

硝子戸を開けて入る。

昼時はすぎており、お客はいない。

連れと一緒に、テーブルに座る。

なんにしようか。

うん、今日はメンチカツだ！。

そうそう、忘れずにコロッケも一つつけねば。

ここはなんといってもポテトコロッケが秀逸。
なんにでも一つからつけられる。

メンチカツ二つにコロッケ。

コロッケの方にもソースをかけて、
コロッケから食べる。

これほどクリーミーなポテトコロッケというのは、
なかなか、なかろう。

ラードの香りも食欲をそそる。

メンチカツもむろん、うまい。

愛想がいいようなわるいような、気の置けないおかあさんも
街の洋食やの雰囲気。

今日も、うまかった。

ご馳走様でした。

中央区日本橋人形町1-7-9
TEL：03-3661-8830

断腸亭料理日記トップ | 2004リスト１ | 2004リスト2 | 2004リスト3 | 2004リスト4 |2004 リスト5 |

2004 リスト6 |２００４ リスト7 | 2004 リスト8 | 2004 リスト9 |2004 リスト10 |

2004 リスト11 | 2004 リスト12 |2005 リスト13 |2005 リスト14 | 2005 リスト15

2005 リスト16 | 2005 リスト17 |2005 リスト18 | 2005 リスト19 |　2005 リスト20 |

2005 リスト21 | 2006 1月 | 2006 2月| 2006 3月 | 2006 4月| 2006 5月| 2006 6月

2006 7月　| 2006 ８月　| 2006 9月　| 2006 10月　| 2006 11月　| 2006 12月

2007 1月　| 2007 2月　| 2007 3月　| 2007 4月　| 2007 5月　| 2007 ６月　| 2007 7月

2007 8月　| 2007 9月　| 2007 10月　| 2007 11月　| 2007 12月　| 2008 1月　| 2008 2月

2008 3月　| 2008 4月　| 2008 5月　| 2008 6月　| 2008 7月　| 2008 8月　| 2008 9月

2008 10月 | 2008 11月 | 2008 12月 | 2009 1月 | 2009 2月 | 2009 3月 | 2009 4月

2009 5月 | 2009 6月 | 2009 7月 | 2009 8月 | 2009 9月 |　2009 10月 |　2009 11月 |

2009 12月 | 2010 1月 | 2010 2月 | 2010 3月 | 2010 4月 | 2010 5月 | 2010 6月 |

2010 7月 | 2010 8月 | 2010 9月 | 2010 10月 | 2010 11月 | 2010 12月 |2011 1月 |

2011 2月 | 2011 3月 | 2011 4月 | 2011 5月 | 2011 6月 | 2011 7月 | 2011 8月

2011 9月 | 2011 10月 | 2011 11月 | 2011 12月 | 2012 1月 | 2012 2月 | 2012 3月 |

2012 4月 | 2012 5月 | 2012 6月 | 2012 7月 | 2012 8月 | 2012 9月 | 2012 10月 |

2012 11月 | 2012 12月 | 2013 1月 | 2013 2月 | 2013 3月 | 2013 4月 | 2013 5月 |

2013 6月 | 2013 7月 | 2013 8月 | 2013 9月 |