断腸亭料理日記２０１０

2010年・断腸亭の夏休み

『モルジブ』その3

さて。

断腸亭の夏休み、モルジブ。
滞在二日目。

夜が明けた。
時差は３～４時間ほどなので、なんということはない。

朝食付きのパックなのだが、
最初の日だけ、バンガロー（コテージ）まで運んでくれる。

昨夜、持ってくる時間、玉子の焼き方、ベーコンがよいのか、
ソーセージがよいのか、書いて外へ出しておくようになっていた。

部屋の前は、小さいが、完全プライベート、
コテージ毎のプールや、チェア、吾妻屋というのか、
寝そべることのできる屋根のあるスペースがある。

朝食は、玉子とパン、ベーコンなど。
パンは、クロワッサンやデニッシュなどあり、
まあ、アメリカンブレックファストか。

コーヒーを飲みながら、ぼんやりしていると、
鳥がきた。

名前はわからないが、ニワトリを二回りくらい小さくした
大きさで、ちょこちょこと歩いている。
こいつ、どうも飛べなさそうである。

プールの向うは、すぐにビーチ。
ビーチには椰子で屋根を葺いた大きな傘などがあり、
その下にデッキチェアなどもある。
が、まだ朝だからか、人影はない。

リーフ内だからか、波はほとんどない。
水平線まで、真っ直ぐ。

遥かむこう、リーフの外であろう、波がくずれているのが
見える。

ビーチの砂は、サンゴ質で白いが、サンゴのかけらなども
まじっており、素足で歩くには、少し痛い。

海に入ると、さすがにモルジブ、こんなところにも
すぐに小魚が見える。

さて。
コテージに戻り、ダイビングの手配。

モルジブのリゾートには、おそらくダイビング
サービスのないところはあるまい。
モルジブでの最もメジャーなアトラクションは、
その美しいサンゴ礁の海を見る、スクーバダイビングである。

日本人のいくリゾートには日本人のダイビングガイド、
インストラクターがいる。

ここ、フォーシーズンズ・クダフラも同様。
（むろん、いないところもあるので、必ず確認が必要である。）

サービスへTELをし、日本人を呼んでもらう。
しばらくして、コールバックがあり、チェックアウトダイブを
することになった。

どこもそうだが、ある程度直前のダイビングから
時間が経っていると、チェックアウトダイブを受ける。
ライセンスは持っていても、実際のところどうなのか、
向う側が我々のダイビングスキルの確認とこちら側が
ダイビングを思いだすための練習である。
（我々は、一昨年、ＵＡＥオマーン湾で潜ったのが
最後なので、むろん、受ける。）

が、今日はもう予定がなく、明朝、とのこと。

まあ、よいであろう。
せっかくのんびりしにきたのだ、そうあせる必要はない。
全部で、６泊もある。

昼飯は、島の南端にあるイタリアンレストランへ。

といっても、ここには、メインのレストランと、
このイタリアンレストランしかない。
（正確にいえば、メインのレストランは、
インド料理を扱うところに分かれてはいる。）