断腸亭料理日記２００９

隅田川花火と蔵前いせやの天サンド

7月25日（土）夜

今日は、隅田川の花火大会。
テレビ中継もされるので、皆さん、ご存知ではあろう。

浅草に住み始めて、なん年経ったのだろうか。
7年、8年、か。

もうあたり前になってしまっている。
浅草の夏といえば、隅田川の花火大会。

浅草界隈、あるいは川を渡った、墨田区でも、
マンションも花火の見える隅田川側から売れる。

浅草ビューホテルも建った時に話題になったが、
花火の音が聞こえるように、窓が開く、と、いう。
（今でもそうであろうか。）

歴史をさかのぼれば、両国の川開き。

従って、場所も、今は、浅草の厩橋付近と、桜橋付近の
二か所であげられているが、以前は、両国橋であった。

落語では、たがや、で、あろう。

橋の上　玉屋玉屋の声ばかり　なぜに鍵屋といわぬ錠なし

たがやの枕では、談志家元は、こんな狂歌も出していた。

私の子供の頃は、花火といえば、「た～～～～まや～～～～～、、、」
と、声をかけて、褒める、というのは、
それこそ、子供でも知っていることであった。
今、これを知っている人も、特に若い世代では、
少ないのかもしれない。

たがや、という噺は、なかなか、おもしろい。

そもそも、たが、の、説明からしなくてはならない。
たが、とは、（箍、と、書く。）木の桶や樽、を〆ていた、
竹を細く裂いたもの。
たがやは、桶、樽の修理に、その、たが、を替える職人で、
町々を回っていた。
（そういえば、桶、樽というものは、バケツなどなかった頃、
漬けものを漬けるにしても、洗い物をするにしても、
みな、使っていた。従って、どの家庭にもある
必需品であったのである。）

たががゆるむ、なんという慣用句も今や、わからなく
なってきているのだろう。

ともあれ。

その、たがや、が、両国の川開きの日、本所深川への帰り道を急き
花火を見ようと、群衆でごった返す、両国橋にさしかかった。
すると、反対の本所側から、馬に乗った旗本が同じく、群衆を
分けながらやってきた。

人に押され、たがやの持っていた、丸く束ねてあった、
竹のたがが弾け、ツ、ツ、ツッ、、と、
長く伸びて、馬上の旗本のかぶっていた笠にあたり、
笠を飛ばしてしまう。

旗本は、無礼であると、切り捨てようとする。
たがやは、平謝りなのだが、どうしても、許してくれない。
群衆は、遠巻きに見ている。むろん、たがやの味方。
刀を抜いた旗本。逃げるたがや。
もみ合いになり、はずみで、たがやは、旗本の刀を
取って、旗本の首を飛ばしてしまう。

その首が、高く上がり、群衆が、

た～～～～が、や～～～～～。

という噺、で、ある。

いや、一般には、こういうふうに下げる。

だが、毎度のことであるが、談志家元は、別の解釈をしている。
この噺が旧幕時代にできたのであれば、為政者である、武士、
旗本の首を飛ばす、というのは、ありえない。
首が飛ぶのはたがやの方。
それで、家元は、たがやの首を飛ばしていた。

真偽のほどはわからないが、この説には説得力はある。
いかに判官贔屓、庶民の味方の落語であっても、安易に
ありえない結末にするよりは、群衆を味方に付けた、たがやが、
大奮戦をしながらも、所詮は変わりようがない、
盛り上げておいて、落とす、方が、作品としては、
上ではなかろうか、と、思う。

ともあれ、そんなこんなの、
毎年恒例、隅田川の花火大会。

「中トロ穴子ちらし」のあと、昼寝。

今年は、どうしたわけか、内儀（かみ）さんが、
この花火に合わせ、ご近所、天ぷらの、蔵前いせやの名物、
天サンドを予約をしていた。

なんでも、店の前を通りかかったら、
花火用、天サンド予約承ります、なる、貼り紙があり、
なんとも魅力を感じ、予約をした、ということなのである。

蔵前いせやさん、は、私の、断腸亭落語会第一回を
催させて頂いたところで、吉原大門前の老舗、土手の伊勢屋からの、暖簾分け
（ご兄弟）で、ある。

天ぷらをはさんだ天サンドなるものが、名物なのだが、
予約でしか食べられない。

天ぷらをパンではさんだサンドイッチ。
ちょいと、妙な食い物。
いくら名物とはいえ、わざわざ、予約までして、と
誰しも思うだろう。
そんなことで、私も食べたことはなかった。

なぜ、花火用の天サンド、なのか、それも、よくわからないが、
気は心（？）、なぁ～んとなく、わかるような、気もする。
こんな機会でなければ、食べられないので、楽しみにしていた。

寝ていても、パンパーンと、花火の音がし始めると、
耳に入ってきた、、、。

始まったよ～～、と、内儀（かみ）さんに起こされた。

起きると、花火の用意ができていた。
用意というのは、その、天サンドを２パック。
その他に、鶏のから揚げやら、枝豆やら。

天サンド

開けるとこんな感じ。

なるほど、海老天がはさまった、サンドイッチ、で、ある。
真ん中は、いかの入った、かき揚げ。

ＴＶでは、テレビ東京の花火大会の中継が映っている。

私達の住む、元浅草の南のあたりは、厩橋の第二会場の
ほぼ真西にあたり、こちらが直近で、見える。
見えるといっても、残念ながら、我が家は西南向きで、
窓から身を乗り出せば見えるが、基本的には、
毎年、下に降りて、道から見る。

天サンドや、枝豆をつまみながら、先に始まった、
第一会場の花火をＴＶで、視る。

天サンドの味、で、あるが、
思ったほど、ヘン、ではない。
ヘンではないが、なにも無理して、パンにはさまなくとも
よいではないか、というのが、正直な感想で、ある。
やっぱり、天ぷらは、飯の方が合うことは間違いない。
（天ぷらをワンハンドで食べたい、ということであれば、
結局、天むす、ということになるのか。
そういえば、あれ、一時は、東京でも出回っていたが、
最近は見ないような？。どこへいったのだろうか。）

開始から、30分程度すぎてからであろうか、
第二会場からも打ち上げが、始まる。

始まると、浴衣（ゆかた）に着替え、缶ビールとパックの天サンド持って、
下駄を履いて、下へ降りる。

やっぱり近所の皆さんも、三々五々出てきて、道に立ったり
座ったりしながら、ビルの間から、2/3ほどは見えている花火見物。

我々も、路地に座り、見る。
完全ではないが、それでも大きく見え、
ドーンと、大きな音も聞こえる花火は、よいもの、で、ある。