断腸亭料理日記２００7

西浅草・手打そば・おざわ

10月8日（月）第一食

さてさて、連休でもう一日のお休み。

こうなったら、またも、蕎麦、で、ある。

先月から、神保町・松翁、池の端藪蕎麦、先週が、並木藪蕎麦、
そして昨日が鶯谷の、公望荘。

今日は？

そうである。西浅草、おざわ、を忘れてはいけない。

しかしまあ、浅草、上野、神田という、
筆者が、ちょこちょこと、自転車や徒歩でいける範囲に
うまいそばやが多数ある、と、いう環境。
この界隈、あらためて思うが、たいしたものであろう。

それは、有名な店だけではない。
筆者の住む、元浅草一丁目町内とその隣接町も含めて、
歩いて五分以内にある、そばや、という看板を出しているところは、
路麺も含めて、四～五軒は、ある。（ついでに、鮨屋も多いが。）

稀にみる、そばや、密集地帯。
こんなところは、東京都内、いや、日本国中探しても、
ない、のでは、なかろうか。

これは、取りも直さず、上野（下谷）、浅草、神田の、
江戸、明治、大正、昭和とたどってきた街の歴史の厚みと、
ここに住み、あるいは仕事をしてきた
江戸人、東京人達が、どれだけそばが好きであったか
と、いうことを物語っているのであろう。

そして、このように、昨日今日できぼしのそばやの街ではないことは、
筆者は、我が街の自慢であると、思っている。

ともあれ。

西浅草、おざわまで、13時すぎ、雪駄を履いて、
自転車で出る。

日は出ていないが、ちょっと蒸す陽気、で、ある。

東に向かい、新堀通りを渡り、路地を北上。
赤札堂の前で、浅草通りを渡る。

浅草郵便局の手前の路地を入り、さらに北上。

どぜうの飯田屋が突き当たりの手前、左側。