断腸亭料理日記２０１０

池波正太郎と下町歩き12月その4

現代の地図

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江戸の地図

引続いて『講座』の12月。

柳橋花柳界の歴史。

天保に入り、一大事件が起こる。

だが、これは、深川のことが発端。

深川は、柳橋と並んで、江戸までさかのぼれる
芸者である、ということは通説になっている。

辰巳芸者などとも呼ばれ、深川七場所などといわれる
岡場所（私娼）がもとになっている。
これが、天保の改革で大規模な取締りにあい、
大挙して柳橋に移ってきた、というのである。

そして、幕末、慶応2年の記録では、芸者の数は、
両国辺で114人にのぼり柳橋は江戸一の規模になっていた。

そして、明治。

木場を控えた、深川の辰巳芸者は羽織芸者ともいわれ、
羽織を引っ掛け、男っぽい喋り方、気風（きっぷ）がよいのを
売り物にしていた。
この風が柳橋にも受け継がれ、先月みたように、

当時、地方出身者の多かった新橋やその後の赤坂に比べ、
ほとんどが東京あるいは周辺出身者で、柳橋は、
江戸っ子芸者を誇りにしていたというのである。

客筋も『下町の大店の主人とか米屋町あたりのが多い、
官吏や会社方面でも灰汁（あく）の抜けた連中のみが、
此の里へ足を踏み入れる。』
（『全国花街めぐり』松川二郎　1929年/昭和4年）

などと、ものの本には書かれている。
（ここの“米屋町”というのは、蔵前の札差のことを
指していると思われる。）

1922年（大正11年）料理屋・待合合計117、芸妓屋206（芸妓366）。
（芸妓屋の数が芸妓の数より少し多いだけ、というのは、多くても
抱えは2人、と、柳橋の場合、芸者屋の規模は小さかったことが分かる。）

その後、昭和に入り料亭待合組合員数は、戦中の1943年68。
戦後の1955年に一時回復し、料理屋・待合合計73、を最後に、
1972年19となり（数字は「花街異空間の都市史」加藤政洋より）
徐々に衰退、1999年「いな垣」廃業を最後に、『組合』がなくなり、
事実上、柳橋花柳界は消滅している。

東京の他の花柳界は、戦後にもう一度ピークを迎えている
ところもある。しかし、柳橋の最盛期は戦前の大正の頃、
と、いうことのようである。

花柳界といえば、やはり、荷風先生。
新橋だけではなく、ここにもむろん、足からなにから、
踏み入れておられたのであろう。
作品にもいくつか登場する。

柳橋の他との違いは、やはり、江戸っ子芸者という
プライドであったようである。
これは、戦後、風前の灯になっても、料亭経営者から、
聞こえてきた『ナカ代（田舎の代議士）は嫌いだ』と
いう言葉にも含まれている。

それゆえ、消えてゆくのも、
他よりも少し早かったのかもしれない。

有名店は「いな垣」、「亀清楼」、「柳光亭」、「深川亭」、「田中家」など。
ちなみに、値段は昭和初期「大芸妓、2時間1座敷、5円50銭」
（前出『全国花街めぐり』）。（当時の教員初任給50円で、
今の2～3万くらい？）。

さて。

そんなことで、江戸の芸者史と柳橋の歴史の考察はおしまい。
柳橋の橋を北へ戻り、マンションの１階の亀清楼
を右に見て、隅田川から２本目の細い路地に入る。

この路地を北へ上がったところに、柳橋の美家古鮨が、ある。

美夜古鮨

創業は文化年間（1804～1818年）という。
当初は、屋台で、慶応2年、二代目の頃に、店舗となったという。
以来、200年、当代で六代目。（同系統の浅草の弁天山美家古は
慶応2年の創業という。）

にぎり鮨の考案は、華屋与兵衛と、いわれている。
（この『講座』の両国～森下の回で跡へいっている。）

華屋は1824年（文政七年）両国で開業とのこと。
ということは、柳橋美家古鮨の方が古いようにもみえる。
このあたりのこと、おそらく、きちんとした記録のようなものもなく
詳細は不明。だが、いずれにしても、美家古鮨は古く、
にぎり鮨発祥の頃の流れを汲む、ということは間違いなかろう。
大正から昭和初期、柳橋花柳界華やかなりし頃は
料亭へ出張して握るなど、大繁盛であったという。

今でも、ここを含めて、神田鶴八など、
この系統は、ねたと酢飯の割合が、普通よりも
酢飯大きめ、という、昔の形を（比較的）守っている。

さて。

お店の前で説明をしていると、この美家古鮨の看板には、
『柳ばし代地』と、書いてあるのだが、
この“代地”、とはなにか、という質問があった。

花柳界であったの柳橋一丁目の隅田川側は、以前は、浅草代地、
あるいは、柳橋代地と一般にいわれていた。

現在でも、榊神社の祭りではこの町内は、「代地」と
書かれた半纏を着る。
上の江戸の地図を見ていただきたい。
○○代地という文字がいくつも見え、江戸の頃このあたり、
各町の代地が集まっていたことがわかる。
ここから、このあたりは「柳橋代地」と
呼ばれるようになっていったようである。
また、隅田川河岸は、代地河岸といわれていた。

美家古鮨から北へ上がり、総武線のガードをくぐり、
隅田川側へ曲がる。
高架下を歩くと、川に沿った一本目の通りにぶつかる。

これを突っ切ると、隅田川の堤防を越えて、
川っ淵の、親水テラス、と、呼んでいるところに
降りられる。

川面の直近まで降りられるスペース、で、ある。
皆さんを引き連れて、ここへ降りて、北へ歩く。
考えていたコースは川から一本目のつもりであったが、
あちらは、ビルの谷間の通りで、おもしろくもない。

天気もよく、柳橋の上から見たように、
川の流れも、気持がよい。
向う河岸、北の方には、建設中のスカイツリーも
きれいに見えている。
（皆さん、デジカメを構えている。）

今日などは、のんびり歩くには、持ってこい、で、ある。

こんなところで、今日はここまで。
また明日。

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