断腸亭料理日記２０１０

花見から、浅草・寺方蕎麦長浦

さて、順序が入れ替わってしまったが、
これは、一昨日配信の『花見』のつづき。

4月4日（日）第二食

桜橋から、向島の土手を一回りして、吾妻橋まで戻ってくる。

花は満開、向島の桜の向こうに、スカイツリーの見える風景。
途中、出店（でみせ）で
おでんと、燗のついた、カップ酒を呑んだり。

戻ってくると、やはり、吾妻橋、東武の浅草駅付近は
ごった返す人出。

内儀（かみ）さんが、蕎麦が食いたいといっていた。
蕎麦や、で、ある。

浅草にも蕎麦やはなん軒もある。

近いところでは、ご存知、雷門の前の並木藪。

ここはむろんよいのだが、土日の昼間などはお客の列。

あるいは、雷門通りの尾張屋。

尾張屋は雷門通りに二軒ある。
本店と支店。雷門に近いところが支店で、
旧仁丹塔、田原町に近いところにあるのが、本店。
本店の方は、店内に写真が飾られているが、
断腸亭永井荷風先生が毎日のようにこられていたところ。
そば、というよりは、大海老天の天丼が有名。

あるいは、趣味そば系になるが、おざわ。

（趣味そば。最近あまり書いていなかった。
おわかりになろうか。昔からこの文章を読んで下さっている方は
ご承知であろうが、少し、説明をする。
私が作った言葉ではないが、まあ、私しか使っていないかもしれない。
一言でいうと、老舗以外の新興の“こだわり”蕎麦や、
といったらよかろう。
この“こだわり”が曲者（くせもの）。
むろん、よい店もあるが、どうであろうか、
私の感覚では、８割、いや、９割はだめであろう。

このあたり、詳しくは、以前になん度も書き、
考えてもいるので、よろしければご参照願いたい。

2007年

で、ここは、むろん残りの１割の方。）

おざわも、混んでいよう。

浅草でそこそこ著名な蕎麦やは、まだあるが、
私が普段いくのは、こんなところ。

で、もう一軒。
寺方蕎麦、長浦。

2005年

2007年

ここ、ちょいと、細い路地裏にあり、うまいのだが、
さほど混まないのがよい。

寿司屋が多く軒を連ねていたので、寿司屋通りと
いっていたが、段々に減って、今はそう呼んでいないような
気もするが、六区興行街につながる、南側のアーケードの通り。

そこから、北へ向かって右側に路地を入ったところにある、
小さな店。

向島の水戸街道沿い、曳舟の先にもあり、こちらが本店。